みなさんこんにちは ラリサ&アンナです。ウクライナのキエフからZOOMをつかって日本語でお料理教室を行います。
デルニはウクライナの国民食。じゃがいもがパンケーキへと大変化をとげます!そして森のサラダはまさにウクライナの美意識のかたまりのようなお料理です。特別な調味料を必要とせず素材の組み合わせで生まれるウクライナのお料理チャレンジしてみてください
■流れ
1)ご予約後レシピと材料表をお送りします 当日は是非材料をご自身でそろえて先生とお料理をつくってみてください。
2)電波状況によりキッチンに電波が入らないと一緒に作業は厳しいですのでその際は電波の良いところで見学だけでもご参加いただけます。
3)メモを取りたい方は実習せず見学だけでもご参加いただけます
■今回のコース 秋の森のサラダ(左)&デルニ(右)
■秋の森のサラダ
「秋の森」サラダは珍しいですが、とても美味しくてお腹がいっぱいになるサラダです! ぜひ調理して味わってください! 使う材料です左上はドライプルーン。他チーズ(お好みのハードチーズ)やマッシュルーム、ディルや青ネギなどを使います。素材の美味しさでサラダを作ります。
●デルニ
デルニは、大人も子供も好む日常的なウクライナの本格料理です。 またとても美味しくて栄養価も高いです。 美味しいデルニは簡単に作れます。 誰もが繰り返しつくれることが きる伝統的なレシピで、ソースを変えることで味を多様化することが できます。 もちろん、サワークリームやお好みのソースを加えることも できますが、マッシュルームドレッシングは間違いありません。きのこの季節ですので、きのこソースでデルニを作ってみてくださいね。
ご予約お申込は、以下の内容についてご確認・ご同意の上、「ご予約ボタン」をクリックし、フォーマットに必要事項をご記入の上お申しこみください。
お料理は料理名としてのイメージのため実物とは異なります
キャンセルについての免責事項 http://www.nikikitchen.com/cancel
キャンセル待ちの方法につきまして http://www.nikikitchen.com/faq
またご予約時に会員規定へのご同意もあります
※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は 会員画面 http://www.nikikitchen.com/reservation/members にアクセスをおねがいします
会員画面へはご予約時のメールアドレスとパスワードで入れます。予約状況の確認や予約完了メールが閲覧できます。
ここに表示がない場合は事務局nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp までご連絡をお願いします
注)取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。
※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。
※他のクラスへの変更はできません。
※お申し込み後初めての方は3日以内、リピーターの方は5日以内にお振込みいただく前金制です。
※持ち物:ふきん、エプロン、筆記用具、カメラ等