参宮橋 日本語でのクラスです。(デンマーク大使館での開催ではなく、さちさんのキッチンスタジオで開催します)。
さんちゃんですが事情があって今日7名分のお料理が余ってしまいました。レッスンではありませんが通常価格の半額にしますので
さちさんのキッチンにお料理を食べに来てくれる方を緊急募集します 本日16時です。このページからご予約ください
支払いはキッチンに現金で3200円お支払いください
<今日の様子>
スリアンカジンポップアップイベントメニュー
Srianka jin Pop-Up event Menu
Cutlet
●カットレット
アボカドタールタール入りフィッシュボール、自家製トマトケチャップ
Curry plate
●<カレープレート>
バスマティライス、ビーツカレー、マルム、チキンカレー、パパダム、半熟卵、ダールカレー
Dessert
watalappan with coconut ice cream caramelized coconut and cashew nut
●デザート
ココナッツアイスクリームキャラメリゼココナッツとカシューナッツのワタラパン
Tea
Tea with kaum (sri Lankan fried cake)
お茶
カウム入りのお茶(スリランカの揚げケーキ)
Pairing wine
ワインのペアリング
Apptizer : Sri lanka style croquette with avocado sauce and home made mayo
●スリランカスタイルのコロッケ 自家製マヨネーズとアボカドのディップを添えて (作り済みサービス)
まずはスリランカ料理の特色のあるお料理をご紹介しましょう。 ジャガイモとスパイスを組み合わせて作るスリランカスタイルのコロッケは、現地の人気メニュー。 現地では石うすで素材やスパイス砕くなどしてコロッケにすることが多いそうです。
スリランカではアボカドはそのまま野菜としてサラダなどで食べるよりもジュースにしたりディップにしたりすることが多いです。お料理に添えて召し上がってください
atalappan
●ワダラッパン (作り済みサービス)
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当面の間は以下を運営方針とさせて頂きます。
コロナウイルス感染状況により、予告なしに変更となる可能性があること、予めご了承下さいますよう、お願い申し上げます。
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、講師が濃厚接触と疑いがあった場合や、だるさ、味覚障害、、味覚障害、クシャミ、発熱の症状が出たり、体調不良の場合は、当日でもクラスの開催を中止し、受講料は返金いたします。
•原則、クラスはデモンストレーション形式で進行します。
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<参加する上で皆様にお守りいただく 参加条件
※同居のご家族や身近な方が③~⑥に該当する場合もご参加できません>
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