
ニキズキッチン 外国人を中心とした自宅で習う料理教室
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はじめましてみなさん私はサンパットです。
私はスリランカで生まれました、イタリアで料理を学び、ドバイの五つ星ホテル、東京シャングリラホテル、ヒルトンお台場などを経て現在は大使館の総料理長として働いております。
料理コンテストでの優勝経験もあります。
クラスでは皆さんにスリランカの料理を楽しく学んでいただければと思っております。
私の目指すスリランカ料理は、シンプルに素材を活かして美味しく作れること。
スリランカ料理は一つ一つのカレーが美味しいのはもちろんですが、一つのお皿で混ぜて食べた時に味が完成すると思っております。
皆様のご参加をお待ちしております!
どうぞ、よろしくお願いします。
その他経歴
●イタリア商工会会議所の主催するイタリア料理コンテストのグランドチャンピオン
2023/3
デンマーク大使館シェフによるスリランカ料理教室 ■参宮橋キッチンスタジオ
2022/7
デンマーク大使館シェフによるスリランカ料理教室 ■キッチンスタジオ
2021/4
デンマーク大使館シェフによるスリランカ料理食べる会