オンラインレッスン、日本語でのクラスです。
このレッスンは通常のレッスンとは異なるオンラインで行うレッスンです。お家で作りやすいようドライイーストを使って作る肉まんの生地を教えます。
肉まんのための具の作り方、生地の捏ねかた、包みかた、発酵しで蒸して完成させるまでをお見せします。動画の良さは、他の人の目を気にしないで何度でも自分のペースで作れること。
肉まんの動画とレシピをお送りします
＜きれいに包むコツ、具の作り方などを行い、こねて、包んで、発酵して、蒸すまでしっかり学びましょう。＞
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