横須賀中央 米軍基地の中のお料理教室です。 英語でレッスンを行います。有効期限付きの顔写真入り身分証明書が入場に必要です(パスポート、免許証、住基カードのうちのいずれかをお持ちください)
私の祖父はイタリアからアメリカに移民をし、NY出身の祖母に出会い結ばれました。私のお料理は3歳のころから祖父に習ったイタリア料理が基盤となっております。
これは素晴らしい!とインスピレーションを受けてきたお料理。中でも手作りのパスタは良質さが重要なポイントになっています。自家製ラビオリはイタリアで人気のあるパスタのひとつで、街のお店でもよく見かけるほか、家庭でも作られます。今回はバジル風味のマリナラ(ソース)を添えて、夏らしい一品に仕上げます。また添えるガーリックブレッドはパンの種類によって味わいも変わってきます。
是非、応用してみてくださいね。
お持ち帰りの容器もお忘れなくお持ちください。
入場には3つの条件が必要です
■日本国籍をお持ちの方
■有効期限付きの顔写真入り身分証明書が入場に必要です(パスポート、住基カードのうちのいずれかをお持ちください) お忘れになると入場できません
ベースに入るにあたり、免許証だけでは入れません。
パスポート、マイナンバーカード、住基カードだとそれだけでよいですが、免許証だと警察署発行の記載印字票の原本もしくは、本籍地記載の住民票の写し(どちらも発行から 3 カ月以内)がないと、パスを発行してもらえません。
今の免許証には本籍地の記載がないために、これらの証明が必要です。
https://www.city.yokosuka.kanagawa.jp/2150/event/documents/nyuzyouzi_chuuizikou.pdf
■遅刻をしないで時間通りに来れる方
<講師自宅>
<会話が必要な方はマスクをつけてからお話ください>
場所:講師宅 (日本語)
携帯:講師によるデモンストレーションとお食事
特徴:少人数制 お食事を講師の家で取りますがお持ち帰りもできます
Homemade Ravioli's ( we will make the ravioli shells from scratch, marinara sauce)
●自家製ラビオリ マリナラソース
私の祖父はイタリアからアメリカに移民をし、NY出身の祖母に出会い結ばれました。私のお料理は3歳のころから祖父に習ったイタリア料理が基盤となっております。
みなさまとマリナラソースを絡めて食べる自家製ラビオリを一緒に作りましょう。生地から手作りします。
マリナラソースはイタリアのナポリの船乗りがよく食べていたことに由来しているトマトソースです。
Fresh garlic bread
●フレッシュ・ガーリックブレッド
多くの食料品店やパン屋さんで毎日、熱いイタリアパンが売られています。 ガーリックトースト用の少し大きめのふんわりしたパンは、
バターの良さをよく吸収してくれるので気に入っています。 ベストなガーリックブレッドを作るコツを覚えましょう
Italian house salad (homemade Italian dressing to go with the salad)
●イタリアンハウスサラダ
新鮮なと夏野菜を使い自家製ハウスドレッシングで味を調えます。手軽でレストラン並みになる方法を伝授します。
Best choice dessert ( Italian brownies or just put suprised)
●イタリアンブラウニーまたは、その日のお楽しみでデザートを作ります。
Italian wine (This is be paired with wine from Italy)
●イタリアンワイン
お料理のペアリングでイタリアワインをサーブいたします
https://www.nikikitchen.com/cancel
https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php
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当面の間は以下を運営方針とさせて頂きます。
コロナウイルス感染状況により、予告なしに変更となる可能性があること、予めご了承下さいますよう、お願い申し上げます。
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、講師が濃厚接触と疑いがあった場合や、だるさ、味覚障害、味覚障害、クシャミ、発熱の症状が出たり、体調不良の場合は、当日でもクラスの開催を中止し、受講料は返金いたします。
•原則、クラスはデモンストレーション形式で進行します。
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<参加する上で皆様にお守りいただく 参加条件
※同居のご家族や身近な方が③~⑥に該当する場合もご参加できません>
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禅に通じる黙食でお願いします 会話が必要な方はマスクをつけてからお話ください
をお持ちください その他感染防止で気になるものがありましたらなんでもお持ちください
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