Niki's Kitchen 英語料理教室

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（アイバン）実践スコーン集中レッスン　■講師自宅

大網（千葉）　日本語でのクラスです。

英国出身シェフによる講師自宅でのお料理教室です

日本語のクラス、レシピは英語となります。

駅まで講師がお車でお迎えにまいります。（正しい時刻表は検索をお願い致します。東京駅ＪＲ総武線快速　例10:00発→10:46着　45分 ＪＲ特急わかしお5号・安房鴨川行） または　（東京駅ＪＲ総武線快速　9:45発→10:54着　1時間9分 ＪＲ京葉線と外房線）

こちらのレッスンは スコーン作りが慣れていない方、または なかなか上手く焼けない原因を知りたい方を対象とします。



＜コースA　■講師自宅＞

＜お食事中はお近くの席の人に話しかけないようおねがいします。禅に通じる黙食でお願いします　会話が必要な方はマスクをつけてからお話ください＞

場所：講師自宅で行われる料理教室。
携帯：講師によるデモンストレーションとお食事
特徴：少人数制　「お召し上がり　お持ち帰りどちらかをお選びください」

開催日時


決済方法

■クレジットカード決済
■銀行振込・ネットバンキング

メニュー

♡『♡ブリティッシュスコーン』
♡『♡牛乳を使わないスコーン』
♡『♡軽食とクロテッドクリーム、紅茶なども ご用意致します。』
♡『♡持ち帰り商品⚫ご自身で作ったスコーン』
♡『♡持ち帰り商品⚫アイバンの作ったスコーン』
♡『♡持ち帰り商品⚫復習用DOVES FARM小麦 250g /１２月１１日はオーストラリアプレミアムオーガニック強力粉に変更します。【DOVES FARM の小麦粉が来年まで入荷しないため。】』


料理の紹介


ご自身でスコーンを最初から作る実践型レッスンです。アイバンから個別に指導を受けるスタイルなので 生地の状態を確認しながら作ることができ理解しやすいレッスンとなります。アイバンも一緒にスコーンを作成し、出来上がったスコーンはお持ち帰りいただけます。

小麦粉、バターなどスコーン作成に必要な材料は全てご用意致します。

スコーンが焼きあがったら 作成の振り返りをしながら試食をしましょう。
軽食とクロテッドクリーム、紅茶なども ご用意致します。


メニュー
●British classic scone
アイバンが得意とする昔ながらのスコーンです。生地づくりでカギとなるのが水分調整。実践することで生地の適切な状態を確認しながら学ぶことができます。

●牛乳を使わないスコーン
牛乳を使わず　卵のみで水分調整するスコーンを作ってみましょう。牛乳アレルギーの方にも食べられるスコーンが出来上がります。


☕️抜き型に関してのみ 普段ご使用しているものがあればご持参ください。(お持ちでない方はこちらで用意したものをご使用ください。)

☕️ご自宅でスコーン作成を事前に自習された方は 出来上がったスコーンを冷凍保存し、レッスン当日にお持ちくだされば アイバンが添削させて頂きます。

☕️ご希望の方には ケーキスタンドをお作り致します🌷
お好みのお皿を2～3枚お持ちください。制作時に割れてしまう可能性もございますのでご了承の上、お持ちください。大切なお皿、高級なお皿はそのためお持ちにならないほうが良いと思います。
(お皿の材質によっては割れ易いものもございます。事前にメールにてお皿の材質などの確認をさせていただくこともございます。)　ケーキスタンドは当日お持ち帰りいただけます

持ち帰り商品
⚫ご自身で作ったスコーン
⚫アイバンの作ったスコーン
⚫復習用DOVES FARM小麦 250g  １２月１１日はオーストラリアプレミアムオーガニック強力粉に変更します。【DOVES FARM の小麦粉が来年まで入荷しないため。】


  • キャンセル規定につきまして

https://www.nikikitchen.com/cancel

 

  • 利用規約はご予約時に同意の上　お申込みいただいております

 

https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php

 

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当面の間は以下を運営方針とさせて頂きます。
コロナウイルス感染状況により、予告なしに変更となる可能性があること、予めご了承下さいますよう、お願い申し上げます。

 

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、講師が濃厚接触と疑いがあった場合や、だるさ、味覚障害、嗅覚障害やクシャミ、発熱の症状が出たり、体調不良の場合は、当日でもクラスの開催を中止し、受講料は返金いたします。
•原則、クラスはデモンストレーション形式で進行します。

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＜参加する上で皆様にお守りいただく　参加条件　＞

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マスク不着用の方や体調の悪い方、他下記該当者はクラスの参加途中でも講師の方から参加をお断りする場合がございます

 

  • ①お食事中は会話が必要な方はマスクをつけてからお話ください
  • ②体調不良の方のある方、強いだるさのある方、味覚嗅覚障害のある方風邪症状（咳、くしゃみ）などの症状、３７度以上の熱のある方はご参加できません
  • ③感染症と疑われる方と濃厚接触があった方もご参加いただけません
  • ④クラスで一番最初に消毒後、手洗いは必ずしてください　タオルやハンカチはお持ちになってください
  • ⑤貴重品は必ずご自身で身につけてご参加ください。カバンの中にいれたままご参加されないようお願いたします 
  • ⑥マスク、スリッパ、ハンドタオル、石鹸または消毒剤、キッチン用手袋、エプロン、筆記用具、ピックアップ用の容器をお持ちください　その他感染防止で気になるものがありましたらなんでもお持ちください

  • ⑦新型コロナウイルスは未知の脅威であることに変わりはないため、方針やお願いを記載させて頂きましたが、感染動向によって適宜見直し更新させて頂く予定にしております。
  • ⑧クラスの中で体調の悪そうな方、咳をされるかた、マスクを外しておしゃべりをされる方、他なにかお困りのことがありましたらクラスの開催の時間内に事務局に速やかにお電話をお願いいたします　090-3248-6467 　　クラス終了後では対応できません

 

 

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お振込み方法

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  • お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
    •他のクラスへの変更はできません。
    •ご本人がご欠席の場合代理出席の方の御参加はできません。
    •人数が予約数に達しない場合はクラスは開催をせずご返金とさせていただきます
    •銀行決済もしくはクレジットカード決済となります
    •予約時に会員規定へのご同意もございます

https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php

　

にアクセスをおねがいします
会員画面へはご予約時のメールアドレスとパスワードで入れます。予約状況の確認や予約完了メールが閲覧できます。 
•会員画面に表示がない場合は事務局nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp　までご連絡をお願いします

  • お待ち合わせ場所は講師の自宅となります。ご入金後「会員画面」に開示されます。

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