Niki's Kitchen 英語料理教室

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（タマラ）ハンガリーのクリスマス　■講師自宅

京王新線初台駅。日本語でのクラスです。

はじめましてタマラです。セルビアとハンガリーの両親のもとに育ちました

誰でも家で作りやすいカジュアルさを持ちつつも 本格的なハンガリー料理の楽しさを教えてくれるクラスです。キッチンからはいつもおいしそうな匂いが漂ってきます。

今月はハンガリーの伝統的なクリスマス料理を体験していただきます。ハンガリーのクリスマス料理に欠かせないポピーシードのパスタ。火入れをするとナッツのような香ばしさが漂い、ぷちっとした独特の食感が生まれます。

実はハンガリー、オーストリア、ドイツ圏で人気のスパイスで、パスタの上にたっぷりとかけて食べるのが通好みだとか。今回はデザートとしてお出しします。


＜講師自宅＞　ショートクラス

場所：講師自宅デ行われる料理教室。
携帯：講師によるデモンストレーションとお食事
特徴：少人数制　「お召し上がり　お持ち帰りどちらかをお選びください」

開催日時


決済方法

■クレジットカード決済
■銀行振込・ネットバンキング

メニュー

●前菜ハンガリーのキャベツパスタ『1. kaposztás teszta - pasta with cabbage as starter』
●チキンパプリカーシュ『2. csirkepaprikás - chicken stew as main dish』
●ポピーシードパスタ『3. mákos tészta - sweet poppy seed pasta as dessert』
●ハンガリーのクリスマスキャンディ　（デザートとして）『4. szaloncukor - chocolate and jelly dessert』


料理の紹介

●ウェルカムドリンク　

●お食事中のお飲み物

●食後のコーヒーか紅茶

1. kaposztás teszta - pasta with cabbage as starter
●前菜ハンガリーのキャベツパスタ
ハンガリーの給食の定番でもあります。もしあなたがどこかでハンガリーの人に出会うことがあったらこの料理の話を持ち出すと課題が広がることでしょう。

2. csirkepaprikás - chicken stew as main dish
●チキンパプリカーシュ（チールケ　パプリカシュ ）
ふんわりと茹でた麺料理の上や、白いご飯にぴったりのハンガリーシチューです。 スプーンで一口すすると、クリーミーパプリカの濃厚な旨みが口の中を満たします。
この美味しさといったら！。東欧のアッツアツのシチュー。冬に何度も作りたくなると思いますよ。

3. mákos tészta - sweet poppy seed pasta as dessert
●ポピーシードパスタ
ケシの実のパスタ　（デザートとして）
ハンガリー料理にはケシの実が様々に使われます。 ケシの実は独特の風味があり、フルーツやカテージチーズ、なんとパスタにもよく合うのです。
これを聞いて驚くかもしれませんがハンガリーの家庭ではごく普通のお料理です。 またクリスマスのランチに登場するお料理でもあります。
私たちがクリスマスのお祝いを始める前や食後のデザートにいただく伝統的な料理としてクリスマスからはずせないものなのです。
シンプルでユニークなこのお料理をぜひ皆さんに味わっていただきたいと思います。

4. szaloncukor - chocolate and jelly dessert
●ハンガリーのクリスマスキャンディ　（デザートとして）
フランスのボンボンにも似た伝統菓子です。
ゼリーの周りをチョコレートでコーティングして可愛くラッピングします。ハンガリーではこれをクリスマスツリーに飾ります　（トッピングは写真と変わります）


  • キャンセル規定につきまして

https://www.nikikitchen.com/cancel

 

  • 利用規約はご予約時に同意の上　お申込みいただいております

 

https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php

 

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当面の間は以下を運営方針とさせて頂きます。
コロナウイルス感染状況により、予告なしに変更となる可能性があること、予めご了承下さいますよう、お願い申し上げます。

 

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、講師が濃厚接触と疑いがあった場合や、だるさ、味覚障害、休学生涯咳やクシャミ、発熱の症状が出たり、体調不良の場合は、当日でもクラスの開催を中止し、受講料は返金いたします。
•原則、クラスはデモンストレーション形式で進行します。

 

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＜参加する上で皆様にお守りいただく　参加条件　

※同居のご家族や身近な方が③～⑥に該当する場合もご参加できません＞

 

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マスク不着用の方や体調の悪い方、他下記該当者はクラスの参加途中でも講師の方から参加をお断りする場合がございます

 

  • ①お食事中は黙食でお願いします　会話が必要な方はマスクをつけてからお話ください

 

  • ⓶マスクを外した後は会話はできません。パーティションがあっても会話の際はマスクはご着用ください

  • ③体調不良の方のある方、風邪症状（咳、くしゃみ）などの症状、３７度以上の熱のある方はご参加できません

 

  • ④強いだるさや倦怠感がある方はご参加できません

 

  • ⑤味覚、嗅覚障害がある方はご参加できません

 

  • ⑥７日以内に感染症と疑われる方と濃厚接触があったはご参加できません

 

  • ⑦クラスで一番最初に消毒後、手洗いは必ずしてください　タオルやハンカチはお持ちになってください

 

  • ⑧貴重品は必ずご自身で身につけてご参加ください。カバンの中にいれたままご参加されないようお願いたします

 

  • ⑨マスク、スリッパ、ハンドタオル、石鹸または消毒剤、キッチン用手袋、エプロン、筆記用具、ピックアップ用の容器

をお持ちください　その他感染防止で気になるものがありましたらなんでもお持ちください

 

  • ⑩お食事の時以外のマスクをご着用ください

 

  • ⑪試食をせず持ち帰りをされる場合は、必ず容器と保冷剤を持参下さい。またお持ち帰りに関しましては食中毒等が起きても自己責任となりますのでよろしくおねがいいたします　保冷剤は講師にはなされご到着時に冷凍庫を貸してもらってください

 

  • ⑫新型コロナウイルスは未知の脅威であることに変わりはないため、方針やお願いを記載させて頂きましたが、感染動向によって適宜見直し更新させて頂く予定にしております。

  

  • ⑬クラスの中で体調の悪そうな方、咳をされるかた、マスクを外しておしゃべりをされる方、他なにかお困りのことがありましたらクラスの開催の時間内に事務局に速やかにお電話をお願いいたします　090-3248-6467 　　クラス終了後では対応できません

  

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お振込み方法

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  • お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
    •他のクラスへの変更はできません。
    •ご本人がご欠席の場合代理出席の方の御参加はできません。
    •人数が予約数に達しない場合はクラスは開催をせずご返金とさせていただきます
    •銀行決済もしくはクレジットカード決済となります
    •予約時に会員規定へのご同意もございます

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