二子玉川 日本語でのクラスです。
ニンニクとバターはとっても相性が良いです。
今回はお家で簡単に作れて美味しいマヌル(ニンニク)トーストを作ります‼️ スパムと豆腐で作る鍋も今からの季節にぴったりだと思います。楽しみにしてください！
＜講師自宅＞
場所：講師自宅デ行われる料理教室。
携帯：講師によるデモンストレーションとお食事
特徴：少人数制 「お召し上がり お持ち帰り両方可」
●『シーチキン・サムジャン』
「サムジャン」は焼き肉などにつけて食べるソースです。コチュジャンと同じく、サム（包み）のご飯に欠かせないのがサムジャンです。このサムジャン。自家製で作るともっと味わい深く自分好みの味に作ることができるのです。常備菜として置いてあるシーチキンの缶詰を使ってサムジャンを作ってみましょう！我が家ではご飯泥棒と呼ばれています
●『ししとう＆牛肉炒め』
味噌をベースに味付けして豆腐も入れて作るプルコギです。脇役になることが多い「しし唐」が牛肉と合わせることで大活躍します。
●マヌルパン『ニンニクトースト』
マヌルパンとは、韓国の屋台でかなり昔から大人気のにんにくパン。「マヌル」は、韓国の言葉で「にんにく」です。
トーストで作ってみます。簡単+美味しいので楽しみにして下さい！カロリーの事は忘れて食べましょう
●スパム＆豆腐チゲ
間違いない二つの材料でチゲを作ります。韓国では一人用のポットに入れたスープをお弁当と一緒に飲む人がとても多いです。そこで普段の夕ご飯はもとより、具たくさんでピリ辛の温かいスープをポットに入れられるレシピを作りました。今からの季節にぴったりのチゲです！
●『卵餃子』
韓国の大邱と言う地域で有名な食べ物の中に「ナプザク餃子ー平たい餃子」と言う物があります。 今回はこれをアレンジした卵餃子を作ります！餃子皮は要りません‼️
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当面の間は以下を運営方針とさせて頂きます。
コロナウイルス感染状況により、予告なしに変更となる可能性があること、予めご了承下さいますよう、お願い申し上げます。
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、講師が濃厚接触と疑いがあった場合や、だるさ、味覚障害、嗅覚障害やクシャミ、発熱の症状が出たり、体調不良の場合は、当日でもクラスの開催を中止し、受講料は返金いたします。
•原則、クラスはデモンストレーション形式で進行します。
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＜参加する上で皆様にお守りいただく 参加条件 ＞
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マスク不着用の方や体調の悪い方、他下記該当者はクラスの参加途中でも講師の方から参加をお断りする場合がございます
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お振込み方法
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•会員画面に表示がない場合は事務局nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp までご連絡をお願いします
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