Niki's Kitchen 英語料理教室

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(アイバン)4月7日配送限定■イギリスの大人のイースター ■動画とレシピと宅配レッスン 送料込み

英国出身、シェフによる日本語のオンラインお料理教室です。動画とレシピ、宅配物が届きます。

土曜日にも楽しんでいただけるよう4月7日配送限定です 制作数に限りがあるため40個限定です   

テーマは 大人のイースター。イースターの時期は、子供たちとイースターエッグ探しをお庭でしたりたまごをペイントしたり、クリスチャンの人もそうでない人も春の到来とともにお祝いをします 子供たちはイギリスでは沢山イースターエッグをもらい、まるで日本のバレンタインのよう。
とかく子供たち主流になってしまいますが今回のアイバンさんのクラスでは、大人のイースターのおもてなしをご紹介します。ホットクロスバンズとキャロットケーキを宅配します。動画のメニューも材料があれば簡単にできるイギリス伝統料理です。どうぞご自宅でイースターを楽しみましょう。 



<配送品>・・・・冷蔵配送

♡ホットクロスバンズ4個

キャロットケーキ紙のパウンド型(15✖️4cm)1本

 

<動画>

ランカシャーホットポット

フィッシュケーキ

ホットクロスバンズ

キャロットケーキ

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<動画とレシピ、配送のレッスンです

※ご予約画面にあります「配達時間」の項目についてのご説明です。このクラスは宅配レッスンのため、配達希望時間をご記入ください

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◆動画とレシピ付き(動画は 4月5日ごろまでにメールにてリンク先を配信予定です)

◆ラインにて講師がお料理の質問を回答いたします。

■ご予約時に、お好きな到着希望時間を指定できます。午前のクラスは午後か夜間に。午後のクラスは夜間に変更が可能です

■質問はアイバンさんのライン受付をいたします。ご回答は毎日チェックします。

(ご注意ください)

  • 配送はすべて千葉県大網白里市から発送となります。配送品は千葉県大網白里市みどりが丘より到着日の前日に発送します。関東、信越、中部、関西圏内は翌日(到着予定日)午前中の配送が可能となりますが昨今のコロナ感染拡大により配送会社の需要が高まり輸送対応が困難になっている現状がございます。 地域によって到着遅延の可能性もございます、ご了承くださいませ。その他の地域【関東、信越、中部、関西圏を除いた地域】へは午後配送、或いは翌日配送となります。お手数ですが 運送業者からの「配送予定メール」にて輸送状況をご確認して頂きますようよろしくお願い申し上げます。到着時間や配送先の変更は 配送予定メールより手続き可能です。ご利用くださいませ。

  • クロネコヤマトさんのお届け予定日検索ページです。ご予約前にご確認お願いいたします。(大網白里市みどりが丘より発送いたします)

http://date.kuronekoyamato.co.jp/date/Main?LINK=TK



 

開催日時


決済方法

■クレジットカード決済
■銀行振込・ネットバンキング

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料理の紹介



🥚Hot cross bun(見本、動画)

ホットクロスバンズは、レーズンを含む、焼いた甘いスパイスのパンで「イエスの十字架を表すクロス」「埋葬時に防腐するために使用されるスパイス」をイメージして作られたといわれています。一般的にバターでトーストして食べられます。海外では一年中スーパーなどで販売されているホットクロスバンズ、イースターの時期は伝統的に聖金曜日(good Friday)に食べるのが通例です。



🥚ランカシャーホットポット(動画のみ)

イギリスのランカシャー地域で伝わるキャセロール(洋風の厚手鍋)で調理された料理です。ラム肉、玉ねぎ、スライスしたジャガイモを使い塩コショウで味付けをしたシンプルな料理です。

ものがなかった昔のイギリスは ラムの代わりにマトンを使ったり、肉を少なくして当時は安かった牡蠣を使って量をかさばるようにしたりして工夫していたと言われています。最近は日本でもスーパーで薄切りのラム肉が売られるようになりました。ぜひ イギリスの味を試してみてください。






🥚キャロットケーキ(見本、動画)

イースターでは強い繁殖力で知られているウサギは、豊饒と新しい生命の象徴です。そのウサギにちなんでウサギの好きなにんじんはイースターの飾りなどによく使われます。今回はキャロットケーキを作りましょう。お祝いの時だけでなく 紅茶と合わせて普段のデザートにもよく合うスパイスケーキです。クリームチーズのアイシングで仕上げ、スポンジはバターではなくオイルベースで作ります。シンプルですがとても懐かしい味です。

見本品は紙のパウンド型(15✖️4cm)に入れて焼いたものを送らせていただきます。





🥚フィッシュケーキ(動画のみ)

フィッシュケーキは、切り身の魚とじゃがいもを混ぜたイギリスの伝統料理です。魚の身はすり潰さず形を残して作るコロッケに近いスタイルです。イギリスではタルタルソースと一緒にいただきます。ものがなかった昔は残り物の材料を使ってフィッシュケーキを作っていたそうです。今回はアイバン自慢のタルタルソースをお出しします。市販のタルタルソースとは違い ゆで卵無しの酸味のあるソースです。


  • キャンセル規定につきまして

https://www.nikikitchen.com/cancel

 

  • 利用規約はご予約時に同意の上 お申込みいただいております

 

https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php

 

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当面の間は以下を運営方針とさせて頂きます。
コロナウイルス感染状況により、予告なしに変更となる可能性があること、予めご了承下さいますよう、お願い申し上げます。

 

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ご予約お申込は、以下の内容についてご確認・ご同意の上、「ご予約ボタン」をクリックし、フォーマットに必要事項をご記入の上お申しこみください。

お料理は料理名としてのイメージのため実物とは異なります

キャンセルについての免責事項 http://www.nikikitchen.com/cancel

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