Niki's Kitchen 英語料理教室

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（アイバン）イギリスの大人のイースター　■講師自宅

大網（千葉）日本語でのクラスです。

駅まで講師がお車でお迎えにまいります。（正しい時刻表は検索をお願い致します。東京駅ＪＲ総武線快速　例10:00発→10:46着　45分 ＪＲ特急わかしお5号・安房鴨川行） または　（東京駅ＪＲ総武線快速　9:45発→10:54着　1時間9分 ＪＲ京葉線と外房線）

テーマは　大人のイースター。イースターの時期は、子供たちとイースターエッグ探しをお庭でしたりたまごをペイントしたり、クリスチャンの人もそうでない人も春の到来とともにお祝いをします　子供たちはイギリスでは沢山イースターエッグをもらい、まるで日本のバレンタインのよう。
とかく子供たち主流になってしまいますが今回のアイバンさんのクラスでは、大人のイースターのおもてなしをご紹介します。ホットクロスバンズとキャロットケーキを宅配します。動画のメニューも材料があれば簡単にできるイギリス伝統料理です。どうぞご自宅でイースターを楽しみましょう。　

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＜大網（総武線）にある講師自宅で開催されるクラスです　（ご入金後に地図をお送りします＞

＜近くのかたと会話が必要な方はマスクをつけてからお話ください＞

場所：講師自宅で行われる料理教室。
携帯：講師によるデモンストレーション　お食事付
特徴：少人数制　「お召し上がり」

※ご予約画面にあります「配達時間」の項目についてのご説明です。このクラスは対面レッスンのため、宅配はございません。配達時間はデフォルトで０：００と数字をご入力ください☆

 

 

開催日時


決済方法

■クレジットカード決済
■銀行振込・ネットバンキング

メニュー

♡ランカシャーホットポット とハチミツで艶出しした地元野菜を添えて『♡Lancashire with honey glazed local vegetable』
♡アイバンのタルタルソースで食べるイギリスのフィッシュケーキ『♡Proper British fish cake with Ivan’s tartar sauce』
♡キャロットケーキ (作り済みですが作り方の動画は送ります）『♡Carrot cake』
♡アイバンイングリッシュバーオープン『♡Ivan’s English bar will be open』
♡紅茶『♡TEA』


料理の紹介

🥚ランカシャーホットポット
イギリスのランカシャー地域で伝わるキャセロール（洋風の厚手鍋）で調理された料理です。ラム肉、玉ねぎ、スライスしたジャガイモを使い塩コショウで味付けをしたシンプルな料理です。ものがなかった当時はラムの代わりにマトンを使ったり、肉を少なくして当時は安かった牡蠣を使って量をかさばるようにしたりして工夫していたと言われています。


🥚キャロットケーキ（作り置きですが作り方の動画とレシピをおお渡しします）
イースターでは強い繁殖力で知られているウサギは、豊饒と新しい生命の象徴です。そのウサギにちなんでウサギの好きなにんじんはイースターの飾りなどによく使われます。今回はキャロットケーキを作りましょう。お祝いの時だけでなく　紅茶と合わせて普段のデザートにもよく合うスパイスケーキです。バターではなくオイルベースで作るスポンジはシンプルで懐かしい味です。


🥚フィッシュケーキ
フィッシュケーキは、切り身の魚とじゃがいもを混ぜたイギリスの伝統料理です。魚の身はすり潰さず形を残して作るコロッケに近いスタイルです。イギリスではタルタルソースと一緒にいただきます。ものがなかった昔は残り物の材料を使ってフィッシュケーキを作っていたそうです。今回はアイバン自慢のタルタルソースをお出しします。市販のタルタルソースとは違い　ゆで卵無しの酸味のあるソースです。

🥚Ivan’s English bar will be open
今回もアイバンのバーが開店しますよ！お飲み物はビール、ワイン、カクテル、ジンをベースにしたEnglish garden cocktail、ノンアルコールドリンクを手作りBarからお出しします。イギリスのパブにいる気分を感じられること間違いなしです。




  • キャンセル規定につきまして

https://www.nikikitchen.com/cancel

 

  • 利用規約はご予約時に同意の上　お申込みいただいております

 

https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php

 

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当面の間は以下を運営方針とさせて頂きます。
コロナウイルス感染状況により、予告なしに変更となる可能性があること、予めご了承下さいますよう、お願い申し上げます。

 

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、講師が濃厚接触と疑いがあった場合や、だるさ、味覚障害、嗅覚障害やクシャミ、発熱の症状が出たり、体調不良の場合は、当日でもクラスの開催を中止し、受講料は返金いたします。
•原則、クラスはデモンストレーション形式で進行します。

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＜参加する上で皆様にお守りいただく　参加条件　＞

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マスク不着用の方や体調の悪い方、他下記該当者はクラスの参加途中でも講師の方から参加をお断りする場合がございます

 

  • ①お食事中は会話が必要な方はマスクをつけてからお話ください
  • ②体調不良の方のある方、強いだるさのある方、味覚嗅覚障害のある方風邪症状（咳、くしゃみ）などの症状、３７度以上の熱のある方はご参加できません
  • ③感染症と疑われる方と濃厚接触があった方もご参加いただけません
  • ④クラスで一番最初に消毒後、手洗いは必ずしてください　タオルやハンカチはお持ちになってください
  • ⑤貴重品は必ずご自身で身につけてご参加ください。カバンの中にいれたままご参加されないようお願いたします 
  • ⑥マスク、スリッパ、ハンドタオル、石鹸または消毒剤、キッチン用手袋、エプロン、筆記用具、ピックアップ用の容器をお持ちください　その他感染防止で気になるものがありましたらなんでもお持ちください

  • ⑦新型コロナウイルスは未知の脅威であることに変わりはないため、方針やお願いを記載させて頂きましたが、感染動向によって適宜見直し更新させて頂く予定にしております。
  • ⑧クラスの中で体調の悪そうな方、咳をされるかた、マスクを外しておしゃべりをされる方、他なにかお困りのことがありましたらクラスの開催の時間内に事務局に速やかにお電話をお願いいたします　090-3248-6467 　　クラス終了後では対応できません

 

 

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お振込み方法

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  • お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
    •他のクラスへの変更はできません。
    •ご本人がご欠席の場合代理出席の方の御参加はできません。
    •人数が予約数に達しない場合はクラスは開催をせずご返金とさせていただきます
    •銀行決済もしくはクレジットカード決済となります
    •予約時に会員規定へのご同意もございます

https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php

　

にアクセスをおねがいします
会員画面へはご予約時のメールアドレスとパスワードで入れます。予約状況の確認や予約完了メールが閲覧できます。 
•会員画面に表示がない場合は事務局nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp　までご連絡をお願いします

  • お待ち合わせ場所は講師の自宅となります。ご入金後「会員画面」に開示されます。

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お振込み方法

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  • お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
    •他のクラスへの変更はできません。
    •ご本人がご欠席の場合代理出席の方の御参加はできません。
    •人数が予約数に達しない場合はクラスは開催をせずご返金とさせていただきます
    •銀行決済もしくはクレジットカード決済となります
    •予約時に会員規定へのご同意もございます

https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php

　

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会員画面へはご予約時のメールアドレスとパスワードで入れます。予約状況の確認や予約完了メールが閲覧できます。 
•会員画面に表示がない場合は事務局nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp　までご連絡をお願いします

  • お待ち合わせ場所は講師の自宅となります。ご入金後「会員画面」に開示されます。
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