東京、初台（新宿から京王新線で１駅） 日本語のレッスンです。（レシピは英語ですが会話は日本語です）講師自宅で開催されるクラスです
本日のコースでは、フランスのビストロの世界をお楽しみいただけます。それぞれのお料理は、素材の持ち味を最大限に引き出しています。また、旬のフルーツや香り高いスパイスが使用されており、目にも鮮やかで食欲をそそります。特に、フランス南部地域では、クミンを使った料理が見られることがあります。クミンは、独特の香りとほのかな辛さが特徴で、肉料理や野菜料理にアクセントを加えるために使用されます。今回のメニューは、皆様がおうちで再現しやすいように工夫されていますので、ぜひ料理教室で学んだ技術を活かして、ご家庭でも楽しんでみてください。さあ、美味しい一日をお過ごしください！
＜初台にある講師自宅で開催されるクラスです 駅で待ち合わせをして講師自宅まで向かいます＞
場所：講師宅で行われる料理教室
携帯：講師によるデモンストレーションとみんなで実習
特徴：少人数制 お食事付
※ご予約画面にあります「配達時間」の項目についてのご説明です。このクラスは対面レッスンのため、宅配はございません。配達時間はデフォルトで０：００と数字をご入力ください☆
フランスから帰ってきました チーズのお土産を一杯買ってきたのでクラスで使おうと思います
お庭のハーブも積んでお持ち帰りできるので ぜひお家でハーブ育ててみてください
●サイドディッシュはいつもその日のお楽しみ。
当日手に入る材料を使ってジャックがメインディッシュにぴったりのものを用意します。＜写真なし サプライズ＞
●シェーブルチーズのハーモニー 風味豊かな温かいサラダ
シェーブルチーズは、山羊のミルクから作られる、さわやかな酸味と爽やかな味わいが特徴的なチーズです。今回の前菜では、温かいシェーブルチーズが織りなす、絶妙な味わいのサラダをお楽しみいただけます。厚めにスライスしたシェーブルチーズをバゲットにのせ、焼いてとろけるような食感を引き出し、新鮮な葉野菜と共に盛り付けます。シンプルながらも中毒性のある味わいで、まさにフランスのビストロを味わっていただけます。
●クミン風味の熟成ゴーダチーズキャロットケーキ
焼菓子の中でも人気の高いキャロットケーキを、熟成ゴーダチーズを加えた新しいスタイルで甘くない前菜として提案いたします。クミン風味が香るチーズと、キャロットケーキの組み合わせは、ワインと共に楽しむのに最適です。
●魅惑的なカラメリゼパイナップルの鴨ロティ
ロティとは、オーブンで焼き上げる調理法を指します。鴨肉は、フライパンで表面をこんがりと焼き、オーブンで加熱して仕上げます。さらに、甘酸っぱいカラメリゼしたパイナップルを添えることで、鴨肉とフルーツのユニークな組み合わせをお楽しみいただけます。
●マダガスカル産の高級バニラビーンズ風味のタルト・オ・フリュイ・コロレ
マダガスカル産の高級バニラビーンズとキウィ、マンゴー、バナナ他様々なったフルーツサラダをパイ生地に詰め込んだ、見た目も華やかで美味しいデザートです。季節のフルーツを存分に楽しむことができ、お好みのフルーツでアレンジも可能です。
●ワイン 
Tea or Coffee
●紅茶かコーヒー
Nikis Kitchen 参加規定・キャンセル規定・免責事項等
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お料理は料理名としてのイメージのため実物とは異なります
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※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。
※他のクラスへの変更はできません。
※お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
※持ち物：エプロン、筆記用具、カメラ等
※待ち合わせ場所：京王線「初台駅」東口の東京オペラシティＢ１Ｆのサンクンガーデン薬局トモス前※お待ち合わせ場所地図
※おこさま連れの方は、大人１名で予約後、別途お子様料金をお伝えいたしますのでメールにて年齢と人数をお伝えください。