勝どき駅 日本語でのクラスです
みんな大好き台湾牛肉麺！牛肉麺は、台湾に来たら必ず食べたい台湾料理です。台湾の有名店の複雑で美味しい牛肉麺は、圧力鍋なしで自宅で1時間で作れます!
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＜勝どきにある講師自宅で開催されるクラスです 講師自宅に集合です（ご入金後に地図をお送りします＞
場所：講師自宅で行われる料理教室。
携帯：講師によるデモンストレーション
特徴：少人数制 「お召し上がり」
※ご予約画面にあります「配達時間」の項目についてのご説明です。このクラスは対面レッスンのため、宅配はございません。配達時間はデフォルトで０：００と数字をご入力ください☆
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勝どき駅 日本語でのクラスです
■1.潮州大根の卵焼き
潮州地域で広く使われている大根の保存食は、肉を焼いたり、粥を炊いたり、卵と共に揚げたりするなど、幅広い用途に活用されています。台湾の客家料理も、潮州や福建の客家人の食文化を引き継いでいます。日本で一般的な沢庵漬けを使用し、潮州風大根の保存食に近い味わいを再現した、新感覚の大根卵焼きです。
■2. 咸汤圆
これは客家の伝統的な郷土料理かつ中国南部特有の家庭料理です。中国北部にはないスープとおかずを組み合わせたお料理です。小さなおにぎりのようなものが入っています。
■3. 有名な台湾牛肉麺
台湾牛肉麺は、台湾を訪れたら絶対に味わいたい料理です。台湾の有名店で提供されるような複雑で美味しい牛肉麺を再現しました。自宅で圧力鍋なしで1時間で作れます！
■4. 冬筍のカリカリ揚げ
台湾は一年中温暖な亜熱帯気候であり、タケノコは四季折々に生産されます。タケノコフライは、香辛料でマリネして揚げた絶品です。
■5.草仔棵
草仔棵は古くから親しまれている客家茶菓子で、広東のカンフー茶と相性抜群です。セージの葉とよもぎを使用した草仔棵菓子は、蒸したり揚げたりして調理されます。中の具材には、日本で馴染みのある切り干し大根が欠かせません。
■6. 太陽餅
台北の空港では、太陽餅が至る所で見られます。太陽餅は、緑豆ケーキやパイナップルケーキと同じく、台湾人にとって特別なステータスを持っています。台中には百年の歴史を持つ老舗や太陽餅博物館があります。太陽餅は元々福建省が発祥の地です。パリッとした食感で口の中でとろける皮と、表面が真っ白なのが特徴的な太陽餅は、台湾を訪れたらぜひ味わってみたい一品です。
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規約とキャンセル規定につきまして
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＜＜キャンセル規定につきまして＞＞
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お振込み方法
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お支払い方法はクレジットカード決済または銀行振り込みのいずれかから選べます。
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銀行へのお振込み方法
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お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
•他のクラスへの変更はできません。
•ご本人がご欠席の場合代理出席の方の御参加できます
•人数が予約数に達しない場合はクラスは開催をせずご返金とさせていただきます
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