Welcome drink ＆ snack
●ウエルカムドリンク＆スナック

Ajwain Prawn

・アジョワン香る海老のソテー　（ご主人が選らぶアルティさんの人気のお料理ベスト３）　作り済みサービス

海老好きにぜひ食べてもらいたいのがこのアジョワンプローン。プリップリの海老をアジョワンで炒めたシンプルな一品ですが、アジョワン独特のすっきりとした香りと辛みが海老のうまみを引き立て、くせになる味わいです

• バターチキン（動画とレシピ付き）（ご主人が選らぶアルティさんの人気のお料理ベスト３）　　作り済みサービス
  インド料理のレストランではサグカレー（ほうれん草のカレー）と人気を二部するパンジャブ地方の料理バターチキン。 今回のレシピは、レストランとはまた一味も違う、ホームスタイルでお届けします。
  チキンを秘伝の調合でマリネし、濃厚なバターとつぶしたスパイスでまろやかなソースに仕上げます。 ひとつひとつ手作りで作るカレーは日常の中のまさに贅沢品。
  
  
  
  

Mix Veg pickles　
●野菜のピクルス（動画とレシピ付き）作り済みサービス

Maharashtrian Spicy chicken curry
マハラシュトラ　スパイシー　チキンカレー（ご主人が選らぶアルティさんの人気のお料理ベスト３）　作り済みサービス　新メニューの試食！

美しい地域からのスパイシーな料理。インドでは各地域が独自のカレーや料理スタイルを持っていますが、特にマハラシュトラ州のチキンカレーこれほどユニークな味は他にないでしょう。イ。この地域の料理は伝統的な結婚式などの特別な場面で振る舞われることも多いです。結婚式は家族や友人が集まり、料理はその結びつきをより深める大切な役割を果たします。マハラシュトラのチキンカレーは、そんな大切な瞬間を彩る逸品として多くの人々に愛されています。

Veg Pulao

ベジプラオ ベジタブルプラオ　作り済みサービス
季節の野菜とご飯を使った美味しいレシピです。バスマティライスを使用して作られ、インドのカレーと一緒に提供されます。




Khichadi (Will teach)
キチュリ　インドの夕ごはん　（著書　世界の朝ごはん昼ごはん夕ごはん　より）　実際に一緒に料理をします

植物性タンパク質の豆でつくる健康的で心温まるお料理。米とダルの組み合わせで作られています。インド全土で、キチュリはさまざまな理由や場面で作られますが、基本的な材料は同じままです。

Dessert Coconut Barfi
デザート　ココナッツバルフィ（作り済みサービス）