馬堀海岸（京急） 英語でのクラスです。
季節の移り変わりとともに、私たちが待ち望む時期が再び訪れました。それはアメリカのホリディシーズンの幕開け。感謝祭の背後には深い歴史があります。昔、厳しい環境の中で生き抜くことが難しかったアメリカの開拓者たち。彼らの救世主となったのは、土地の先住民、インディアンたちでした。
彼らはその土地独特の作物の栽培方法を開拓者たちに教え、飢餓から彼らを救いました。感謝の気持ちを込めて、翌年、開拓者たちは豊かに実った収穫を用いての食事会を催しました。その際に使われた「いんげん」や「かぼちゃ」を中心とした料理が、今日でも感謝祭のテーブルを飾っています。
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＜馬堀海岸（京急）にある講師自宅で開催されるクラスです （ご入金後に地図をお送りします＞
場所：講師自宅で行われる料理教室。
携帯：講師によるデモンストレーション 時間の関係でお料理は作り済みのものと一緒に作るものがあります
特徴：少人数制 「お召し上がり」
※ご予約画面にあります「配達時間」の項目についてのご説明です。このクラスは対面レッスンのため、宅配はございません。配達時間はデフォルトで０：００と数字をご入力ください☆
時間の関係でお料理は作り済みのものと一緒に作るものがあります
Baked Brie in puff pastry
■ブリーのシュー生地包み焼き:
オーブンの魔法で柔らかくとろけるブリー。シュー生地がチーズに噛み応えと独特の食感をプラス。クラッカーと甘酸っぱいリンゴのスライスを添え、絶妙な味のハーモニーを奏でます。
Apple Cranberry Stuffing-
■アップル・クランベリー・スタッフィング:
秋の贅沢を一口に凝縮。新鮮なアップルとクランベリーが絶妙なバランスで織り成す、季節感あふれるスタッフィング。
Turkey Gravy-
■七面鳥の肉汁:
感謝祭の主役、七面鳥の旨みを最大限に引き出したソース。バターと小麦粉のルーが、濃厚で滑らかな仕上がりを実現。
Homemade dinner rolls-
■自家製ディナーロール:
バターの香り高い、もちもちとした食感のロールパン。一口食べれば、その柔らかさに驚きます。
Roasted Garlic mashed potatoes-
■ローストガーリックマッシュポテト:
ローストガーリックの豊かな風味が特徴。滑らかでクリーミーなマッシュポテトは、どんな料理にもぴったりのサイドメニュー。
Green bean almondine
■インゲン豆のアーモンディーヌ:
シャキシャキのインゲン豆とカリカリのアーモンドが絶妙なコンビ。レモンと焦がしバターの香りが食欲をそそります。
Roasted Thanksgiving Turkey-
■感謝祭の七面鳥のロースト:
柑橘類とドライハーブでマリネされた七面鳥は、外側はサクッと、中はジューシーに焼き上げられます。
（写真 イメージです）
Sweet Potato Casserole-
■スモークパプリカとカイエンペッパーのスウィートポテトカセロール:
シナモンの暖かさとスパイスの香りが絶妙。トップにはカリカリのピーカン・シュトロイゼルとマシュマロがのせられ、一層の豊かさを追加。
Pumpkin Pie
■パンプキン・パイ:
濃厚で滑らかなパンプキンのカスタードフィリングとサクサクのパイ生地。甘さ控えめで、ホイップクリームを添えて。
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