二子玉川 日本語でのクラスです
大きい鍋に美味しいスープがいっぱい入ってると怖いものありません!! 第一弾カルビタンです(^^)牛カルビを入れて煮込むスープと美味しい大根で作るカクテキの組み合わせは冬一番のおすすめです。
<講師自宅>
場所:講師自宅で行われる料理教室。
携帯:講師によるデモンストレーションとお食事
特徴:少人数制
●カルビタン
大きい鍋に骨付き牛カルビを入れて煮込みます!寒くなったら作ろう!と考えてました。骨から簡単に外れるほど柔らかく煮込まれたカルビと、その旨みがたっぷりと溶け込んだスープを楽しみましょう。
ー食事以外に500mlのお持ち帰り有ります
●カクテキ
アツアツスープには白いご飯とカクテキです! 大根が美味しくなる冬を待ってました。
●牛プルコギ
牛肉を使って作るボリューム満点のプルコギです。梨のジュースを使って美味しく作ります。韓国には大きく分けて4種類のプルコギがあります。牛肉に梨ジュースを使うことで牛肉の旨みとマッチします。
●大根&シーチキン煮物
今が旬の大根を使ってもう1品!! 韓国で人気のシーチキンを使って美味しく出来る大根の煮物を作ってみましょう。韓国のお味がとっても良く仕込み、ごはんのおかずにぴったりです。
●マヨ卵焼き
卵焼きにマヨネーズ‼️ 想像して見て下さい🤩 韓国風卵焼きケランマリの一種です。朝ごはんやお弁当にもぴったりなおかずです。
●赤ワイン
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規約とキャンセル規定につきまして
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