Niki's Kitchen 英語料理教室

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( イプティサム )  パレスチナで一番有名なお料理 マクルーバ ■講師自宅

麻布十番 英語でのクラスです。 (女性専用クラスです 男性の方は女性同伴の場合 参加が可能です)

料理好きな私にとってマクルーバはとても特別です。 なぜなら、マクルーバはこれぞパレスチナと思われる様々な要素がこの中に含まれているからです。
この味を出すために茄子とチキンを使い、異なる種類のスパイスを配合しています。 さらに本当のマクルーバは野菜サラダとヨーグルトの前菜と一緒にいただきます。大きなお皿にマクルーバをのせ 家族全員(大家族!)で同じ皿から一緒に食べます。 そしてスープが添えられます。 一緒に家族になった気分で本場のマクルーバを体験してみませんか?

■麻布十番の講師自宅で日本語で行われる教室です。

場所:講師自宅で行われる料理教室。
携帯:お食事
特徴:少人数制 

※ご予約画面にあります「配達時間」の項目についてのご説明です。このクラスは対面レッスンのため、宅配はございません。配達時間はデフォルトで0:00と数字をご入力ください☆

開催日時


決済方法

■クレジットカード決済
■銀行振込・ネットバンキング

メニュー


料理の紹介

Maqluba
●マクルーバ
マクルーバというお料理をご存知でしょうか。鍋をひっくり返して作る豪快なお料理です。とても美味しくて見栄えがいいのでアラブでは大人気。まるでライスケーキのように見えることから、パーティの主役にも。
パレスチナの伝統料理でチキンが入ります。

 

Lentils soup

●パレスチナ式レンズ豆のスープ
フランス、イタリア、インド、トルコ、スウェーデンと世界各地にあるレンズ豆のスープ。そこにパレスチナのレパートリーを加えてみませんか?夏場はレモンをしぼるとさっぱりといただけます。 

 

Yougourt mint
●ヨーグルとミントのメゼ
マクルーバを食べる時の箸休めに欠かせないヨーグルトとミントのメゼは、程よい酸味が食欲をそそります。

 

For Veggetables salat
●野菜サラダ
パレスチナではマクルーバを食べるときに生野菜のサラダを必ずつけます。

 


Mabrusha
●マブルーサ
試行錯誤を重ねて完成させたパレスチナのパイは手作りならではのしっとりサクサク、優しい味わいがします。 

 

Welcome drink 

●ウェルカムドリンク

Coffee

●コーヒー


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    •他のクラスへの変更はできません。
    •ご本人がご欠席の場合代理出席の方の御参加できます
    •人数が予約数に達しない場合はクラスは開催をせずご返金とさせていただきます
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