麻布十番 英語を使った講師自宅でのクラスです。
お料理教室ではなく、ラマダンのお食事とお話のクラスです。
今年のラマダンは3月11日から4月9日までの間になります。日中の断食を終え、最初に食べる食事のことを「イフタール」と呼びます。断食を破る食事(ブレックファスト)という意味を持ち合わせます。。今回は特別企画として私たちが普段食事をしているラマダンの食事を皆さんとともに取り、ラマダンについて語ろうと思います。
〈講師の自宅〉
<会話が必要な方はマスクをつけてからお話ください>
場所:講師自宅で開催
携帯:お話とお食事
特徴:少人数制 お召し上がり
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<麻布十番にある講師自宅で開催されるクラスです 講師自宅に集合です(ご入金後に地図をお送りします>
場所:講師自宅で行われる料理教室。
携帯:食事とお話
特徴:少人数制 「お召し上がり」
※ご予約画面にあります「配達時間」の項目についてのご説明です。このクラスは対面レッスンのため、宅配はございません。配達時間はデフォルトで0:00と数字をご入力ください☆
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Dates and Dry fruits
●デイツとドライフルーツ
Qedra rice with beef
●クアドラ (牛肉ライス)
クアドラ。独特の香りとおいしい味が特徴で異国情緒がたっぷりと感じられます。また世界中で有名になった最も美味しく人気のパレスチナ料理の1つです。パレスチナではラマダンの食事とされ、両親から受け継いでいくお料理と見なされています。古(いにしえ)の時代、銅を錫(すず)で覆われ鍋と「アラミの木」と呼ばれる円形に切られた薪(まき)で調理をされてきました。
エルサレムやダビデの町と呼ばれているベツレヘム、そして多くの町ではひよこ豆も加えられますが、ユダヤ、イスラム、キリストの聖地であるヘブロンの町ではひよこ豆を入れずパセリとアーモンドで飾り、トマトサラダとヨーグルトを添えて調理します。
●クベ
ブルグルの中に挽き肉を入れて作る有名な伝統料理です。ぜひスープと一緒にお召し上がりになってみてください。
●ベジタブルスープ
野菜スープひとつをとっても世界で使う野菜やスパイスが異なります。パレスチナの野菜のスープに入っている中身を見つけてみましょう。
●タブーリ
パセリが主役のサラダです。ブルグルや他の野菜も入りボリュームいっぱいに作ります
●カタイーフ
アラブの可愛らしいパンケーキ、カタイーフ。ナッツやスパイスを具に。 ひとつひとつをまるで千夜一夜の物語のように味わいをぎゅっと濃縮させ、あなたの元に運びます。 餃子くらいの可愛らしい一口サイズ。生地から手作りです。
Welcome drink and Arabic coffee
● ウェルカムドリンクとアラビックコーヒー
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規約とキャンセル規定につきまして
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<<キャンセル規定につきまして>>
https://www.nikikitchen.com/cancel
<<利用規約はご予約時に同意の上 お申込みいただいております>>
https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php
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お振込み方法
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お支払い方法はクレジットカード決済または銀行振り込みのいずれかから選べます。
銀行振り込みを選んだ場合、予約後に「自動的に予約完了メール」が届きます。
クレジットカード決済を選んだ場合は、決済後に「自動的にご入金完了メール」が届きます。
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会員画面には予約時に使用したメールアドレスとパスワードで入ることができます。
ここでは予約状況の確認や予約完了メール、ご入金後のかたは当日のお待ち合わせ場所などの閲覧ができます。
会員画面のアクセス方法です (http://nikikitchen.blog.fc2.com/blog-entry-494.html)
会員画面に表示されない場合は、事務局(nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp)までご連絡をお願いします。
お待ち合わせ場所はご入金後に「会員画面」で開示されます。
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銀行へのお振込み方法
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お申し込み後初めての方は3日以内、リピーターの方は5日以内にお振込みいただく前金制です。
•他のクラスへの変更はできません。
•ご本人がご欠席の場合代理出席の方の御参加できます
•人数が予約数に達しない場合はクラスは開催をせずご返金とさせていただきます
•銀行決済もしくはクレジットカード決済となります
•予約時に会員規定へのご同意もございます
https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php
ご入金後、ご入金完了メールが届きます。届かない場合は<会員画面>
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にアクセスをしてご入金状況をご確認ください。問題がありましたら事務局までご連絡ください
土日を除く月曜から金曜の間に銀行の入金確認を事務局で行っています。