ニキズキッチン 外国人を中心とした自宅で習う料理教室
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インドベジタリアン料理教室スワティ
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- インド
- 英語
- 都営新宿線「船堀駅」
- 地域：
- 南アジア
- 言語：
- 英語
- 郷土料理：
- パラクパニール、ビリヤニなど
はじめましてスワティです。わたしはインド出身のデリーで生まれ育ちました。都営新宿線「船堀駅」のそばに住んでいます
デザインの学校を卒業し、現在はフリーランスのプロダクトデザイナーとして働いています。趣味でもあり、情熱を傾けているのは料理です。また専門知識はフージョンフードを料理することで、ベジタリアンであるため、常に健康を保つ食事に焦点を当てています。 創造的に新しい料理を試してみて、人々と分かち合うことを何より愛しています。 現代のインドのベジタリアン料理を表現します
●NEW OPEN の先生です。 情熱的で前向きな先生です。 野菜と豆の持つ力を一緒に勉強していきましょう
●ベジタリアン料理専科です。特に４０歳以降、体に良い食べ物を食べてウエイトをキープしたい人にもおススメです。
クラスの履歴
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2024/9
( スワティ ) サラド・テヒリ （デリーの郷土料理：デリーのビリヤニ）を作ろう ■講師自宅 -
2024/9
( スワティ ) インドのハイランドティー ■講師自宅 -
2024/7
( スワティ ) インドのお米、チャワール4種食べ比べ ～ビリヤニ、マンゴーカレー、ライスパフ、ライスフレーク～■講師自宅
Ｎｅｗｓ
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WEB
2021.02.22
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WEB
2021.01.03
クラスの特徴
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レシピ
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レシピ
材料や作り方がぎっしり。まるで一冊の本のようなきめ細やかなレシピをお渡ししています
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北インドの菜食料理
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北インドの菜食料理
さっぱりとしていて、油っこくない北インドの菜食料理を教えます
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モダン
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モダン
現代のインド料理をテーブルに表します。インドの食文化の変容をお楽しみください
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インドのお菓子
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インドのお菓子
スワティさんはお菓子作りが大好きです 写真はマンゴ味のミルク菓子「サンディッシュ」
