Niki's Kitchen 英語料理教室

ニキズキッチン 外国人の自宅で習う料理教室

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トルコ料理教室メラル

    • トルコ
    • 日本語
    • 久地 (南武線)
    • 地域:
    • 中東
    • 言語:
    • トルコ語
    • 郷土料理:
    • ラズ族は茄子を使ったお料理をよく作ります。

みなさんこんにちは メラルです。私の夫のメルヒはトルコに戻られたオスマンさんの幼馴染で、イスタンブールで実家はお土産屋さんをしていました。隣のお店がオスマンさんのお土産屋さんでそんな縁から教室を紹介していただきました、私は日本に6年。夫は16歳の時から約20年間住んでいます。

私メラルはトルコの少数民族のタズ人でイスタンブールではツアーガイドをしていました。
ラズの人々はトルコ東部から南コーカサスのあたりに住んでいて、トルコ料理とは異なるラズのお料理も作ります。みなさんよろしくおねがいします

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