逗子 米軍池子ベース（横浜から電車で20分）、エップスさんの家にて。英語でのクラス。
春は何かと忙しい季節。ついついお料理も億劫になってしまいがち。アメリカでは、週末にはちょっと時間をかけて家族のために腕によりをかけてお料理を作ります
ベイキングやオーブン料理は大変そうに見えますが、アメリカでは実は忙しい主婦や働く女性の味方です。 春はキャベツなどのお野菜も美味しい季節です。ふんだんに取り入れていきましょう。わたしのアメリカンホームダイニングに是非お越しください。
●Chevis Pork Roast
チェビスのポークロースト
多くの人は大きなお肉の塊を調理することに躊躇してしまうようですね...まるで恐れているかのように！でもそんな風になる必要はありません。私のポークローストは大きなお肉料理を始めるにはもってこいの良い教材となることでしょう！材料をそろえて、手順通りにことを進めれば、絶対に失敗せずにとても美味しいポークロースとを焼くことができるのですから。スパイスたっぷりのシーズニングを一度作れば、いろんなローストに応用もできるので、お肉料理が楽しくなるに違いありません。晩ごはんに、翌日のサンドイッチのランチ、またはお弁当にと大活躍してくれるでしょう。
●Lemon-Basil Potatoes
レモンとバジルフレーバーポテト
日曜日の午後にぴったりな、そして冷たくても温めても美味しい、マヨネーズを使わないユニークなポテトサラダです。甘みたっぷりでかわいらしいベビーポテトを使い、茹で上げながら下味をつけるテイスティーな仕上がりがこのサラダの重要なポイント。沢山つくって残っても大丈夫。翌日は電子レンジで暖めなおして召し上がれ！
●Creamy Cole Slaw
アメリカの定番サラダ・春色コールスロー
春はキャベツが美味しい季節です。体に良い酵素もたっぷり含まれている魅力のキャベツが沢山食べられる調理法・・・それは日本でもすっかりおなじみになったコールスロー。なかなかお家では作りませんね？コールスローというのは、「千切りの生キャベツ、またはサラダ」という意味で、古くは古代ローマから食べられていたそうです！家庭のお母さんの手作りファーストフード店のサイドオーダーまで、アメリカではコールスローは人気の定番サラダです。ちょっぴり甘くてクリーミィなのがアメリカ流。たっぷりつくってたっぷり食べるのもアメリカ流なのです。
●Triple Layer Mud Pie
トリプルレイヤーマッドパイ
その名のとおり、3層になっているパイです。1つはとってもリッチなチョコレートの生地、その上はピーカンナッツたっぷりのプディング、そして一番上にはこれまたたっぷりのホイップクリーム！女性なら「もう、このパイ以外何もいらない！」とメロメロになってしまうことでしょう。短時間・簡単・美味しいの3拍子揃った魅惑のデザートです。
●Tea or Coffee
コーヒーまたは紅茶
デザートと一緒にコーヒーや紅茶をいただきましょう。
※ご予約方法につきまして(クリックしてください）
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※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は会員画面にアクセスしてください。ご予約時のパスワードで入れます。予約状況の確認や予約完了メールが閲覧できます。
注）取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。
※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。
※他のクラスへの変更はできません。
※お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です
※当日のお持ち物：写真付身分証明（免許証・パスポート・写真付住基台帳カードのいずれか）・筆記用具・エプロン・カメラ・お持ち帰り用タッパ等
※当日の待ち合わせ場所：京浜急行 神武寺駅米海軍口（改札口） 詳しい行き方、経路につきましては正式後予約後ご連絡いたします。
※お待ち合わせ場所の地図
※お子様連れ大歓迎。幼児無料。小学生以上1000円