ニキズキッチン 外国人を中心とした自宅で習う料理教室
MENU
メキシコ料理教室ミルタコスのレネ
-
- メキシコ
- 日本語 英語 スペイン語
- 笹塚 （京王線）
- 地域：
- 中米
- 言語：
- 日本語 英語 スペイン語
- 郷土料理：
- チレス・エン・ノガタやモレポブラノ
はじめましてレネです。メキシコのプエブラで生まれ育ちました。プエブラは「タラベラ焼き」という陶器の街としても有名ですが、美食の街としても有名です
病みつきになる美味いお料理チレス・エン・ノガタやモレポブラノは私の町の郷土料理です
現在は笹塚でmil tacos（ミルタコス）というレストランを開いています。メキシコでいうタケリヤ（タコス専門店）です。お店にも是非遊びに来てください
クラスは月に１度月曜にに開催をしております （お休みの月もあります）
クラスの履歴
-
2025/3
（レネ）メキシコのタコスを学ぼう ■講師店 -
2023/2
（レネ）メキシコ プエブラから来ました ■講師店
クラスの特徴
-
ミルタコス（笹塚）
-
ミルタコス（笹塚）
本場TAQUERIA(屋台)のタコスをお店で出しています
-
アステカのスタンプ
-
アステカのスタンプ
アステカ族の守護神ウィツィロポチトリ神のスタンプです いつかクラスで使ったお料理を披露したいです
-
ちいさなちいさなタコス
-
ちいさなちいさなタコス
このトルティーヤプレスはとても小さなタコスを作る専用機械。
-
ブリトーの定義
-
ブリトーの定義
ブリトーはメキシコ北部のチワワ州の郷土料理です
