J-WAVE JAM THE PLANET『TOKYO WORLDWALK』 東京で体験する世界のカルチャー 外国人の自宅で習う料理教室「ニキズキッチンさちさん」が紹介されました

茹でる”おコメ　カルローズのレッスンをZOOMで３００名のの皆様にご紹介しました。第三回目は ♡『野菜のコメ詰め』 ♡『ジャークチキンとカリビアンライス』 USAライス連合会は、1994年8月にアメリカのコメ産業界の中核団体が21世紀に向けて創設した米産業界を代表する全国組織です。 現在は、アメリカ米のマーケティング団体であるUSA Rice Council（ＵＳＡライスカウンシル）、精米業者の団体であるUSA Rice Millers' Association（全米精米業者協会）、米生産者団体のUSA Rice Farmers（全米米生産者協会）、米販売者団体のUSA Rice Merchants' Association（全米米販売者協会）の4団体で構成されています。

サチさんが「シンガポールのフィッシュヘッドカレー」を明治ブルガリアヨーグルトを使って作成しました

茹でる”おコメ　カルローズのレッスンをZOOMで３００名のの皆様にご紹介しました。第二回目は ♡『ガンボ』 ♡『ギリシャ風ライスミートボール　ザジキソース添え』 USAライス連合会は、1994年8月にアメリカのコメ産業界の中核団体が21世紀に向けて創設した米産業界を代表する全国組織です。 現在は、アメリカ米のマーケティング団体であるUSA Rice Council（ＵＳＡライスカウンシル）、精米業者の団体であるUSA Rice Millers' Association（全米精米業者協会）、米生産者団体のUSA Rice Farmers（全米米生産者協会）、米販売者団体のUSA Rice Merchants' Association（全米米販売者協会）の4団体で構成されています。

サチさんが「シンガポールのバナナラッシー」を明治ブルガリアヨーグルトを使って作成しました

さちさんが「USAライス連合会」から取材を受けました　　生徒たちが求める“簡便“と“健康”

茹でる”おコメ　カルローズのレッスンをZOOMで３００名のの皆様にご紹介しました。第一回目は ♡『カウボーイライスサラダ』 ♡『ハワイアンフライドライス』 USAライス連合会は、1994年8月にアメリカのコメ産業界の中核団体が21世紀に向けて創設した米産業界を代表する全国組織です。 現在は、アメリカ米のマーケティング団体であるUSA Rice Council（ＵＳＡライスカウンシル）、精米業者の団体であるUSA Rice Millers' Association（全米精米業者協会）、米生産者団体のUSA Rice Farmers（全米米生産者協会）、米販売者団体のUSA Rice Merchants' Association（全米米販売者協会）の4団体で構成されています。

外国人の家庭で行う料理教室やオンライン料理教室、海外とのB TO C　や　オンラインを活用したコンサルティングを提供するニキズキッチン・株式会社ニキズ・フードクリエイション（本社　東京　代表取締役： 棚瀬尚子、以下「ニキズキッチン」）は、本日2023年6月10日に世界各地の商工会議所を束ねる世界最大の非営利組織International Trade Council （国際貿易評議会　オフィス：米国ワシントンD.C.、以下「ITC」）のThe 2023 GoGlobal Awardsにノミネートされました。 ITCのGo Global Awardsは、イノベーション、テクノロジー、戦略を通じて経済を前進させている企業を称えるものです。 この賞には、世界で最も革新的なメーカー、再製造業者、輸出業者など何百人もの上級管理職、政府機関、業界団体、ベンチャーキャピタル、金融機関の代表者が集まります。

山崎パンの広告をアメリカのサチさんが制作しました

USA ライス連合会　×　ニキズキッチン　のスペシャルコラボレッスン！ "茹でる”おコメ　カルローズの　アメリカンスタイル　が開始されます

サチさんが日本の高品質の鯖ラーメンのシンガポール向けの販促用メニュー開発を行いました

山崎パンの広告をアメリカのサチさんが制作しました

バーベキューの魂、 プルドポークにパン！ 「プルドポーク」をコールスローとともにバンズに挟み、ソースをかけた「プルドポーク・バーガー」。アメリカにはBBQ料理の専門店も多く、人気メニューとなっている。プルドポークには地域性もあり、下味やソースの種類である程度、どの地方の味かがわかるとか。

9/7〜9/12 日本橋三越の英国展『ニキズ•ベーキングパーティ』出店します！是非ご来場をお待ちしております

サチさんがギリシャ料理「ビーツとヨーグルトのサラダ」を明治ブルガリアヨーグルトを使ってつくりました。レシピはこちらから

さちさんが『ブルドックソース』を使って『タコ焼き』を作りました。ブルドックソースさんの公式サイトで動画が公開されています。是非作ってみてください！

さちさんが『ブルドックソース』を使ってお好み焼きを作りました。ブルドックソースさんの公式サイトで動画が公開されています。是非作ってみてください！

現在配信中の『ベイクオフ・ジャパン』シーズン1の制作に フードスタッフとして弊社ニキズ・フードクリエイションからは大岩幸代と岡根谷実里が携わりました。 ●フードプロセッサー　大岩幸代 ●キッチンセットアップ　　岡根谷実里 「ベイクオフ・ジャパン」シーズン1は、全8エピソード。4月22日（金）、29日（金・祝）に4エピソードずつアマゾンのPrime Videoにて公開されます。 「ブリティッシュ・ベイクオフ」はイギリスBBCの国民的な人気番組で、アマチュアベイカーたちがお菓子やパン作りの腕を競うコンテスト番組です。 その人気ぶりから、イギリスを飛び出て世界各国に広がり、スペイン、フランス、アメリカ、南アフリカなど様々な国でコンテストが繰り広げられています。 今や世界的な旋風を巻き起こしているこの大人気番組がついに日本上陸します！ ぜひご覧ください #ベイクオフジャパン #Amazonプライムビデオ

阪急ＮＹフェア！　２０２２年４月２７日から５月２日まで　！！ 大阪・阪急うめだ本店　９階催場と祝祭広場で！気分はピンクフル。 ニキズ・フードクリエイション（ニキズキッチン）の大岩幸代さんが開発した　 可愛いフロゼやサーモンキッシュや前菜が楽しめる 「ニューヨーク・ワインショップ」が期間限定でオープンします！

【阪急ニューヨークフェア２０２２】３種類のフロゼのレシピ大公開。さちさんがメニュー開発を行い、ニキズフードクリエイションで動画を制作しました

【阪急ニューヨークフェア２０２２】スモークサーモンのレシピを大公開。さちさんがメニュー開発を行い、ニキズフードクリエイションで動画を制作しました　前菜はもちろんのことキッシュがとても美味しかったので是非作ってみてください

2021年12月4日（土）発売の日経新聞の別紙「ＮＩＫＫＥＩプラス１」 の「すっきり生活」サチさんの「ビア缶チキン」のレシピが 掲載されました アウトドア料理で人気の「ビア缶チキン」をご家庭のオーブンを使って作ります。 クリスマス料理にどうぞ！

ニキズキッチン　アメリカ料理教室サチさんより「2色のポケプレート」「ピンクとブルーのスムージーボウル」のレシピをご紹介

山崎パン世界の朝食シリーズにさちさんが「チーズあふれる！“超級スーパー”ピザ＆サンドイッチ」と「ピザ・グリルドチーズサンドイッチ」レシピ付き）」を作りました。

dancyu9月号「すごいぞ！スーパーマーケット」 山崎パンの広告をさちさんが作りました

化学調味料不使用、無添加であるブルドックソースの旨味の力を活かしアメリカの家庭でもっとも人気のの「オーブンリブ」のレシピをさちさん制作しました。動画で作り方をご覧いただけます。

野菜とフルーツで作られているブルドックソースの旨味の力を活かしアメリカの「マック＆チーズ」のレシピを制作しました。動画で作り方をご覧いただけます。

dancyu 9月号 【プレジデント社】　山崎製パン 世界の朝食にさちさんのお料理「ベーグル」が掲載されました

アメリカのさちさんさんが明治ヨーグルトを使って「トロピカルスムージーボウル」を作りました

dancyu 5月号 【プレジデント社】　山崎製パン 世界の朝食にさちさんのお料理「エッグベネディクト」が掲載されました

アメリカのさちさんが明治ヨーグルトを使って「スピナッチディップ」を作りました

dancyuの6月号ヤマザキパンの広告にアメリカのサチさんの「スパゲッティ・ウィズ・ミートボール」が掲載されました

dancyuの８月号ヤマザキパンの広告にアメリカのさちさんの「ロブスターロール」が掲載されました

bay fm 田中美里さんの　MORNING CRUISIN　にアメリカ料理サチさんが出演してニキズキッチンを語ってくださいました

ニュースシブ５時の「ゆーちゃむのGO!GO!キッチン」にてアメリカ料理教室サチさんがハロウィンお料理を作ります