Niki's Kitchen 英語料理教室

ニキズキッチン 外国人を中心とした自宅で習う料理教室

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Polish cooking class Dominika

    • Poland
    • English
    • 学芸大学駅
    • Area:
    • Eastern Europe
    • Language:
    • polski
    • 郷土料理:
    • ビゴス、ピエロギ

学芸大学前 英会話レッスンです

ポーランドでは弁護士をしておりその後、外交官として日本に赴任しました。日本では7年住んでおります。現在は退官し日本で働いております。

ポーランド料理は、スープの種類が豊富で、デザートもポンチュキといったドーナッツや林檎ケーキに、チーズケーキとかなり充実しています

また、複雑な歴史背景によりヨーロッパの近隣国から影響を受けた食文化をポーランド風にアレンジしたものも多くあります。

お料理がとても大好きで、日本でもお料理のお仕事を中心に行ってきました。是非皆様よろしくおねがいします。

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Feature

英会話レッスン

英会話レッスン

ポーランドについて英会話で学びます

ポーランドのハート

ポーランドのハート

ポーランドは食器や食器の模様、キッチングッズなどにハート型を用いることが多いです

ポーランドの豚の赤ワイン煮込み

ポーランドの豚の赤ワイン煮込み

赤ワインを使うのもポーランドの定番です。しっとりとした大人の味に仕上がります。

ポーランドの定番のトマトスープ

ポーランドの定番のトマトスープ

トマトスープは定番中の定番です。そのまま飲んでも美味しいですしまた中にご飯やパスタを入れて食べることもあります。