ニキズキッチン 外国人を中心とした自宅で習う料理教室
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中国四川・北京料理教室(Yiniカフェ)イニ
2024年11月
(イニ)本場北京の味、3種類水餃子を堪能しましょう! ◼️講師自宅
2024年11月
(イニ) 限定レッスン!小籠包と「上海年夜飯」を堪能しましょう ■講師自宅
2024年10月
(イニ) 秋のお茶会 中国茶と茶文化をもっと深く楽しく知りたい♪秋の中華焼きお菓子茶会 ■講師自宅
2024年10月
(イニ) 重慶紅油(ホンユー)を覚えよう よだれ鶏を作ろう ■講師自宅
クラスの様子
イニさんのホンユー
2024年10月
(イニ) ふわふわ、もっちり!本場中国の朝ごはんを作ろう! ■講師自宅
2024年10月
(イニ) 中国茶に合う四川家庭料理酢豚 ■講師自宅
2024年8月
(イニ)北京ジャージャー麵 ■講師自宅
2024年7月
(イニ) 豆板醤(トウバンジャン) 特別クラス! 手作り重慶豆瓣醤講師自宅
クラスの様子
イニさんの自家製豆板醤
2024年7月
(イニ) 「本場の味」四川醤油シリーズ第2弾 夏の食欲がそそる四川料理:雲白肉! ■講師自宅
2024年7月
(イニ) 「本場の味」四川醤油シリーズ第一弾 回鍋肉! ■講師自宅
2024年3月
(イニ) わたしの故郷のお料理 立春を祝う北京の春餅を作ろう ■講師自宅
2024年3月
(イニ) 限定レッスン!中華の家宴を堪能しましょう2024 ■講師自宅
2024年3月
(イニ) 手作り台湾土鳳梨酥と合う中華を堪能しましょう! レッスン内容: ■講師自宅
2024年2月
(イニ) 中国の発酵食と出会って、もっと漬物を美味しく食べましょう! ■講師自宅
2023年11月
(イニ) 「炸糊椒」湖北省伝統的な調味料を手作りして、おいしい中華家庭料理を作りましょう。 ■講師自宅
2023年9月
(イニ)「家的味道」家常菜:油淋鶏&蝦仁炒飯 ■講師自宅
2023年4月
(イニ) 中国茶と茶文化をもっと深く楽しく知りたい♪ ■講師自宅
2023年1月
(イニ) 限定レッスン!中華で絶品おせちを堪能しましょう ■講師自宅
2022年6月
(イニ) 特別クラス 完全餃子実習教室
2020年2月
(イニ先生) 母から伝えられた本場重慶麻婆豆腐
クラスの様子
イニ先生のお茶懐石クラス!