料理教室のご案内 / ニキズキッチンクラスの履歴

2024年10月	（台湾料理教室陳）寒い季節、台湾人お墨付きの屋台メニュー ■講師自宅
2024年6月	（台湾料理教室陳）伝統的な南部チマキ　スペシャルレッスン　 ■講師自宅
2024年5月	（台湾料理教室陳）夏にうれしい台湾グルメ紀行　 ■講師自宅
2024年3月	（台湾料理教室陳）テンション上がる！『出来立て！野菜まん』　 ■講師自宅
2024年1月	（台湾料理教室陳）台湾屋台のあの味！あつあつシャーピン（シェンビン）　 ■講師自宅
2023年12月	（台湾料理教室陳）お正月のおせち料理２０２３！ ■講師自宅
2023年10月	（台湾料理教室陳）台湾　塩卵黄料理と大絶賛紙包焼き　！ ■講師自宅
2023年9月	（台湾料理教室陳）屋台めし！台南名物『なんこつ魯肉飯』 ■講師自宅
2023年6月	（台湾料理教室陳）台湾の昔懐かしの朝ごはん屋 ■講師自宅
2023年5月	（台湾料理教室陳）台湾カフェや便當（ランチボックス）で流行っている小さくて、かわいい中華ピタパン■講師自宅
2023年3月	（台湾料理教室陳）台湾のお土産気分！切り干し大根と黒ニンニクの台湾名物料理　■講師自宅
2023年3月	（陳先生）動画レッスン・台湾誇る伝統グルメ３種 ■動画レッスン
2023年3月	（台湾料理教室陳）台湾飲茶　おしどり２色蒸し餃子　■講師自宅
2022年11月	台湾料理アカデミー　陳さんの台湾おせち教室■講師自宅
2022年10月	（台湾料理教室陳）秋の台湾旅行気分！ ■講師自宅
2022年9月	（台湾料理教室陳）台湾　おいしい包子専門店■講師自宅
2022年7月	台湾料理アカデミー
2022年6月	（台湾料理教室陳）温かな季節到来！タピオカ水晶チマキを作ろう　■先生自宅
2022年4月	（陳）台湾　＋　アメリカンチャイニーズ　■コースA
2022年3月	（陳先生）台湾唐揚げ「雞排（チーパイ）」■動画とレシピ
2022年1月	（陳先生）台湾餃子館シリーズ「水餃子」～　通常レッスンお持ち帰り　■コースM
2021年12月	（陳）新春祝い膳～　通常レッスンお持ち帰り　■コースM
2021年9月	（陳先生）肉と月餅　　～　通常レッスンお持ち帰り　■コースM
2021年8月	（陳先生）台湾おこわとエッグケーキ　動画レッスン■コースJ
2021年6月	（陳先生）動画レッスン・台湾誇る伝統グルメ３種 ■コースJ
2021年4月	（陳先生）動画付通常レッスン・台湾誇る伝統グルメ３種 ■コースC
2021年3月	（陳先生）台湾唐揚げ「雞排（チーパイ）」引き取り専用ページ
2021年3月	（陳先生）台湾唐揚げ「雞排（チーパイ）」
2021年3月	（陳先生）台湾唐揚げ「雞排（チーパイ）」
2021年3月	（陳先生）台湾唐揚げ「雞排（チーパイ）」
2021年2月	（陳先生）台湾唐揚げ「雞排（チーパイ）」を作ろう　■コースI
2020年12月	（陳先生）台湾の新年のお祝い膳　　■コースI
2020年10月	（陳先生）台湾バーガーと台湾おこわ　■コースI
2020年7月	（陳先生）台湾　エッグケーキ！
2019年12月	（陳先生）お正月料理「台湾おせち　特選７品」
2019年11月	（陳先生）コツあり点心！海老蒸餃子
2019年10月	（陳先生）コツあり点心！海老蒸餃子
2019年9月	（陳先生）コツあり点心！海老蒸餃子
2019年8月	（陳先生）　食べ歩き気分！台湾の夏料理
2019年7月	（陳先生）　食べ歩き気分！台湾の夏料理
クラスの様子	食べ歩き気分！台湾の夏料理
2019年6月	（陳先生）　食べ歩き気分！台湾の夏料理
2019年5月	（陳先生）初めての台湾料理　基礎入門　本場台湾の「魯肉飯（ルーローファン）」
2019年5月	(陳先生) 台湾の屋台料理担仔麺
クラスの様子	タピオカ水晶チマキを作ろう
2019年4月	（陳先生）初めての台湾料理　基礎入門　本場台湾の「魯肉飯（ルーローファン）」
2019年4月	(陳先生) 台湾の屋台料理担仔麺
2019年3月	(陳先生) 台湾の屋台料理担仔麺
2019年2月	（陳先生）お正月特選料理：一人半羽の焼味「広東風醤油チキン」と「翡翠餃子」
2019年1月	（陳先生）お正月特選料理：一人半羽の焼味「広東風醤油チキン」と「翡翠餃子」
2018年12月	陳さんの娘さんから忘年会のお知らせ
2018年12月	（陳先生）お正月特選料理：一人半羽の焼味「広東風醤油チキン」と「翡翠餃子」
クラスの様子	広東風醤油チキン
2018年11月	（陳先生）焼きビーフンの物語　そして美しくてかわいいニョニャのケーキ！
2018年10月	（陳先生）焼きビーフンの物語　そして美しくてかわいいニョニャのケーキ！
クラスの様子	焼きビーフンの物語　そして美しくてかわいいニョニャのケーキ！
2018年9月	（陳先生）焼きビーフンの物語　そして美しくてかわいいニョニャのケーキ！
2018年8月	（陳先生）おかずいっぱい！　家常餅で祝宴
2018年7月	（陳先生）おかずいっぱい！　家常餅で祝宴
クラスの様子	おかずいっぱい！　家常餅で祝宴
2018年6月	（陳先生）おかずいっぱい！　家常餅で祝宴
2018年6月	（陳先生）台湾のからすみチャーハン
2018年5月	（陳先生）台湾のからすみチャーハン
2018年4月	（陳先生）台湾のからすみチャーハン
クラスの様子	台湾のからすみチャーハン（陳先生）台湾のからすみチャーハン
2018年3月	（陳先生）台湾のからすみチャーハン
2018年3月	（陳先生）台湾正月料理・陳式中華おせち２０１７～８版
クラスの様子	台湾　お正月料理　photo by Mine
2018年2月	（陳先生）台湾正月料理・陳式中華おせち２０１７～８版
2018年1月	（陳先生）台湾正月料理・陳式中華おせち２０１７～８版
2017年12月	（陳先生）台湾正月料理・陳式中華おせち２０１７版
クラスの様子	中華お節２０１７
2017年11月	（陳先生）台湾通の味　角煮丼＜爌肉飯＞コンローファン
2017年10月	（陳先生）台湾通の味　角煮丼＜爌肉飯＞コンローファン」
2017年9月	（陳先生）台湾通の味　角煮丼＜爌肉飯＞コンローファン」
クラスの様子	台湾通の味　角煮丼＜コン肉飯＞コンローファン
2017年8月	（陳先生）皮から作る本格蒸し餃子
2017年7月	（陳先生）皮から作る本格蒸し餃子
2017年6月	皮から作る本格蒸し餃子
2017年5月	皮から作る本格蒸し餃子
クラスの様子	201705 皮から作る蒸し餃子
2017年4月	台湾の’後ひき’料理　パクチーたっぷり山東焼鶏
2017年3月	台湾の’後ひき’料理　パクチーたっぷり山東焼鶏
クラスの様子	パクチーたっぷり山東焼鶏
2017年2月	お正月料理　名店にも負けない美味しさの雞絲飯ジースーファン）アンコール
2017年2月	台湾の’後ひき’料理　パクチーたっぷり山東焼鶏
2017年1月	お正月料理　名店にも負けない美味しさの雞絲飯（ジースーファン）アンコール
2016年12月	お正月料理　名店にも負けない美味しさの雞絲飯（ジースーファン）
クラスの様子	お正月料理
2016年11月	中秋の鮮肉月餅
クラスの様子	陳先生の台湾料理教室　甘くない月餅の回　photo by lingzi
2016年10月	中秋の鮮肉月餅
2016年9月	台湾のチマキで祝う　夏の始まりの日パート２
2016年9月	中秋の鮮肉月餅
クラスの様子	中秋の鮮肉月餅
2016年8月	台湾のチマキで祝う　夏の始まりの日パート２
2016年7月	台湾のチマキで祝う　夏の始まりの日パート２
2016年6月	これだけは押さえておきたい！　台湾の野菜料理を研究しよう
2016年6月	台湾のチマキで祝う　夏の始まりの日パート２
クラスの様子	台湾チマキ
2016年5月	これだけは押さえておきたい！　台湾の野菜料理を研究しよう
2016年4月	これだけは押さえておきたい！　台湾の野菜料理を研究しよう
クラスの様子	陳先生　4月クラスこれだけは押さえておきたい！　台湾野菜料理を研究しよう
2016年3月	台湾版　肉骨茶（マレーシア名物）/台湾通への道家庭の旧正月料理・麺線・迪化街薬膳
2016年2月	台湾版　肉骨茶（マレーシア名物）/台湾通への道家庭の旧正月料理・麺線・迪化街薬膳
クラスの様子	台湾の旧正月料理
2016年1月	台湾正月料理・陳式中華おせち２０１６版
2015年12月	台湾正月料理・陳式中華おせち２０１６版
クラスの様子	台湾おせち
2015年11月	手作り麺料理と炒（ジャン）を楽しむ秋旬料理
2015年10月	本場の台湾の味炸裂！！筒仔米糕(トンツーミーガォ)　■７月、８月と同じメニューです
2015年10月	手作り麺料理と炒（ジャン）を楽しむ秋旬料理
クラスの様子	手作り麺料理と炒を楽しむ秋旬料理
2015年8月	本場の台湾の味炸裂！！筒仔米糕(トンツーミーガォ)
2015年7月	本場の台湾の味炸裂！！筒仔米糕(トンツーミーガォ)
クラスの様子	本場台湾のおこわ　筒仔米糕
2015年6月	元祖・こだわりの本場の貴重な１９５０年代の台湾料理
2015年5月	元祖・こだわりの本場の貴重な１９５０年代の台湾料理
2015年4月	本場台湾の家庭の味「魯肉飯」　(●２月3月と同じメニューです）
クラスの様子	本場台湾の家庭の味 1　（ともまま）
2015年4月	元祖・こだわりの本場の貴重な１９５０年代の台湾料理
クラスの様子	元祖　こだわりの本場の貴重な１９５０年代の台湾料理
2015年3月	本場台湾の家庭の味「魯肉飯」　(●２月と同じメニューです）
クラスの様子	本場台湾の家庭の味「魯肉飯」
2015年2月	本場台湾の家庭の味「魯肉飯」
クラスの様子	本場台湾の家庭の味「魯肉飯」
2015年1月	台湾正月料理・陳式中華おせち第二弾(12月と同じメニューです）
クラスの様子	台湾正月料理・陳式中華おせち第二弾
2014年12月	台湾正月料理・陳式中華おせち第二弾
クラスの様子	四喜蒸餃、滷牛腱、鍋�軒明蝦、竹報平安湯、薯片年�啾　2014年12月
2014年11月	母の故郷(澎湖ホウコウ諸島)料理づくし(アンコール：10月と同じメニューです）
クラスの様子	母の故郷(澎湖ホウコウ諸島)料理づくし
2014年10月	陳さんの心づくしの海南鶏飯*アンコール（８・９月と同じメニューです）
2014年10月	母の故郷(澎湖ホウコウ諸島)料理づくし
2014年9月	陳さんの心づくしの海南鶏飯
2014年8月	陳さんの心づくしの海南鶏飯
クラスの様子	陳さんの心づくしの海南鶏飯
2014年7月	台湾の焼き小籠包「水煎包（野菜まん）」
2014年6月	台湾の焼き小籠包「水煎包（野菜まん）」
クラスの様子	台湾の焼き小籠包「水煎包（野菜まん）」
2014年6月	初めての台湾料理　基礎入門Ｂ「点心：糯米燒賣」
2014年5月	心を込めて作る台湾の朝ごはん
2014年5月	初めての台湾料理　基礎入門Ｂ「点心：糯米燒賣」
2014年4月	心を込めて作る台湾の朝ごはん
クラスの様子	心を込めて作る台湾の朝ごはん
2014年4月	初めての台湾料理　基礎入門Ｂ「点心：糯米燒賣」
2014年3月	１粒で２度美味しい。教室で排骨飯　　おうちで排骨麺アンコール
2014年3月	初めての台湾料理　基礎入門
2014年2月	１粒で２度美味しい。教室で排骨飯　　おうちで排骨麺アンコール
2013年9月	１粒で２度美味しい。教室で排骨飯　　おうちで排骨麺アンコール
2013年9月	初めての台湾料理　基礎入門
2013年8月	１粒で２度美味しい。教室で排骨飯　　おうちで排骨麺
クラスの様子	排骨飯
2013年8月	初めての台湾料理　基礎入門
2013年7月	初めての台湾料理　基礎入門
2013年7月	餃子シリーズ　第二段　蝦仁餃子（エビ入り水餃子）アンコール
2013年6月	台湾・春のグルメ紀行*アンコール
2013年6月	初めての台湾料理　基礎入門その２「点心：糯米燒賣」アンコール
2013年6月	餃子シリーズ　第二段　蝦仁餃子（エビ入り水餃子）
クラスの様子	餃子シリーズ　第二段　蝦仁餃子（エビ入り水餃子）
2013年5月	台湾・春のグルメ紀行*アンコール
クラスの様子	台湾・春のグルメ紀行（百合の芽と鶏のスープ、韮パイ、ハムユイともやしの炒め物、牛肉沙茶醤炒め、小豆クレープ）　2013年5月
2013年5月	初めての台湾料理　基礎入門その２「点心：糯米燒賣」
クラスの様子	初めての台湾料理　基礎入門その２「点心：糯米燒賣」
2013年4月	台湾で人気の流行料理　生地から作る中華ハンバーガー*アンコール
クラスの様子	生地から作る中華ハンバーガー
2013年4月	台湾・春のグルメ紀行
クラスの様子	台湾・春のグルメ紀行
2013年4月	初めての台湾料理　基礎入門その２「点心：糯米燒賣」
2013年3月	初めての台湾料理　基礎入門その２「点心：糯米燒賣」
2013年3月	本格中華粥とお粥が止まらない台湾おかず*アンコール
2013年3月	台湾で人気の流行料理　生地から作る中華ハンバーガー
クラスの様子	生地から作る中華ハンバーガー
2013年2月	本格中華粥とお粥が止まらない台湾おかず*アンコール
2013年2月	初めての台湾料理　基礎入門その２「点心：糯米燒賣」
2013年1月	本格中華粥とお粥が止まらない台湾おかず
クラスの様子	本格中華粥とお粥が止まらない台湾おかず
2012年12月	台湾のおせち料理
2012年12月	初めての台湾料理　基礎入門
2012年11月	元祖・こだわりの本場、台湾屋台料理*アンコール
クラスの様子	12.11.03 陳さんの台湾屋台料理　葱餅　他
2012年11月	初めての台湾料理　基礎入門
2012年11月	台湾のおせち料理
クラスの様子	陳さんの全�胯陳先生の台湾料理教室「おせち」2012.11.26. 初めての台湾料理　基礎入門
2012年11月	ポットラックパーティ
2012年10月	元祖・こだわりの本場、台湾屋台料理
2012年10月	初めての台湾料理　基礎入門
2012年9月	台湾屋台の焼きビーフンと汁かけビーフン
クラスの様子	陳先生の台湾料理教室「ビーフン」　2012年9月4日
2012年9月	初めての台湾料理　基礎入門
2012年8月	台湾南部のチマキで祝う　夏の始まりの日
クラスの様子	2012825 台湾南部の粽で祝う夏の始まりの日
2012年7月	台湾南部のチマキで祝う　夏の始まりの日
2012年6月	おかずいっぱい春餅専門店
2012年5月	燒賣（シャオマイ）
クラスの様子	焼売、海鮮鍋巴、涼拌干絲、蕃茄炒蛋、松子芝麻糊　2012年5月
2012年5月	おかずいっぱい春餅専門店
クラスの様子	陳先生の台湾料理教室「春餅」　May 22, 2012
2012年4月	燒賣（シャオマイ）
クラスの様子	陳先生の台湾料理教室（焼売）2012.4.17.
2012年3月	皮から作る本格焼き餃子　アンコール
2012年3月	燒賣（シャオマイ）
2012年2月	皮から作る本格焼き餃子
クラスの様子	陳先生の台湾料理教室（皮から作る本格焼き餃子）2012.2.7.
2012年1月	本場台湾の家庭の味「魯肉飯」
クラスの様子	陳先生の台湾料理教室（ルーロー飯）2012.1.31. 陳先生ルーローファン